每期由1位中国明星、1位固定“搭子”（常雷/靳梦佳）及1位外国达人组成“美食探索团”，深入一座中国小城（明星嘉宾的家乡如柳州、齐齐哈尔、内江等）从市集到厨房，从街头到餐桌，以“家乡菜”为线索，挖掘小城

《中国有好菜》是河南卫视在2023年推出的一档全新国潮美食节目。该节目承续“新时代 新文化”方向，从“唐小妹”的视角出发，寻找全国各地顶级名师名厨，挖掘中国经典顶流美食中的“精妙之作”，为“守正创新”的中国好菜提供展示舞台。在这里，一段精彩的舌尖之旅即将启程！快跟着唐小妹的脚步一起解锁“美味中国”，朝“好菜”进发吧！

用12位短视频平台头部达人探访美食名城的第一视角，通过剧情演绎和角色扮演，更加趣味性、沉浸式地展示当地文旅和美食特色，探寻有生命力的“传统好菜”及背后的技艺和人文故事，让中华传统美食文化闪光。